Description
Le nez de ce vin de dessert de la Vallée du Rhône méridionale est enchanteur avec des notes d’ananas, de physalis, de melon gallia et de goyave. Si l’on poursuit la recherche aromatique, les épices orientales, la vanille et la fève de cacao s’y ajoutent.
Le Rhonéa Origine 1348 Muscat Beaumes de Venise nous révèle en bouche un goût incroyablement fruité, notamment grâce à son profil gustatif doux résiduel. Sur la langue, ce vin de dessert puissant se caractérise par une texture incroyablement crémeuse. La finale de ce vin de dessert de la Vallée du Rhône méridionale enthousiasme finalement avec une bonne persistance.
Vinification de l’Origine 1348 Muscat Beaumes de Venise de Rhonéa
Le puissant Origine 1348 Muscat Beaumes de Venise de la Vallée du Rhône est élaboré à partir de raisins issus du cépage muscat jaune. Après les vendanges, les raisins arrivent immédiatement au pressoir. Ils y sont triés et délicatement brisés. Ensuite, la fermentation a lieu dans une cuve à température contrôlée.
Accompagnement : Rhonéa Origine 1348 Muscat Beaumes de Venise
Dégustez ce vin de dessert français de préférence bien frais à 8 – 10°C pour accompagner un strudel poire-citron vert, un dessert pêche-passion ou des pommes au four avec une sauce au yaourt.
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