Description
.100% muscat à petits grains. Culture raisonnée, vendanges manuelles en caissettes, utilisation de tables de tri, macération pré fermentaire à froid, mutage sur jus, egrappage total, fermentation en cuve inox thermo-régulée, elevage en cuve inox thermo-régulée, bouchon traditionnel en liège, elevage sur lies
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