Description
Le Maximum Rosé de Ferrari du Trentin-Haut-Adige présente une robe brillante et dorée lorsqu’on le fait tourner dans le verre. Les bulles de ce vin mousseux sont très fines et très stables dans le verre. Lorsqu’on agite le verre, ce vin mousseux se distingue par une brillance fascinante qui le fait danser de manière vivante dans le verre. L’arôme de ce vin mousseux du Trentin-Haut-Adige est déterminé par des notes de toutes sortes de baies rouges et noires et de fruits noirs comme les cerises noires et les pruneaux. Le Maximum Rosé de Ferrari est le bon choix pour tous les amateurs de vin sec. Mais il n’est jamais austère ou cassant, il est rond et souple. La finale de ce spumante de la région viticole du Trentin-Haut-Adige séduit enfin par sa belle persistance.
Vinification du Maximum Rosé de Ferrari
Les raisins de chardonnay et de pinot noir constituent la base de la cuvée Maximum Rosé de Ferrari, une cuvée de première classe et merveilleusement élégante. Après la récolte, les raisins sont immédiatement amenés au pressoir. Ils y sont triés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation des vins de base.
Recommandations de dégustation du Ferrari Maximum Rosé
Ce vin mousseux italien doit être dégusté de préférence bien frais, entre 8 et 10°C. Il est parfait pour accompagner
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