Description
Le puissant Magari Bolgheri 1,5 l Magnum de la plume de Ca Marcanda coule dans le verre avec une robe pourpre dense. En faisant tourner le verre, ce vin rouge révèle une grande densité et une grande richesse, ce qui se traduit par des fenêtres d’église sur le bord du verre. Versé dans un verre à vin rouge, ce vin rouge de l’Ancien Monde révèle des arômes délicieusement expressifs de griotte, de mûre, de myrtille et de mûre, complétés par d’autres nuances fruitées.
Ce vin rouge sec de Ca Marcanda est destiné aux amateurs de vin qui l’aiment absolument sec. Sur la langue, ce vin rouge puissant se caractérise par une texture incroyablement dense. La finale de ce vin rouge de la région viticole de la Toscane, plus précisément de Bolgheri DOC, séduit enfin par sa persistance remarquable.
Vinification du Ca Marcanda Magari Bolgheri 1,5 l Magnum
Ce vin rouge puissant d’Italie est vinifié à partir des cépages cabernet franc, cabernet sauvignon et petit verdot. Le Magari Bolgheri 1,5 l Magnum est un vin du Vieux Monde dans le meilleur sens du terme, car cet italien respire un charme européen exceptionnel qui souligne clairement le succès des vins du Vieux Monde. La maturité de la vendange pour ce vin de cabernet franc, cabernet sauvignon et petit verdot est influencée dans une très large mesure par le climat de la région de production. En Toscane, les raisins poussent dans un climat chaud, ce qui se traduit entre autres par des raisins particulièrement bien mûrs et un poids de moût plutôt élevé. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent rapidement à la cave. Ils y sont triés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation à température contrôlée. La vinification est suivie d’une maturation.
Suggestion de dégustation du Magari Bolgheri 1,5 l Magnum de Ca Marcanda
Buvez ce vin rouge d’Italie à une température de 15 – 18°C pour accompagner une poêlée de pommes de terre au saumon, un magret de canard aux pois mange-tout ou un gratin de veau aux oignons.
Récompenses pour le Magari Bolgheri 1,5 l Magnum de Ca Marcanda
Ce vin de Bolgheri DOC ne nous enthousiasme pas seulement, des journalistes renommés l’ont déjà récompensé. Parmi les évaluations, on trouve
- Vinum – 17 points
- Plus de produits de Angelo Gaja
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.