Description
Une robe dorée et limpide. Le nez révèle des notes de fruits jaunes, d’agrumes et d’amandes grillées. L’attaque en bouche est fraîche, et la finale riche et opulente.
Il sera parfait avec une blanquette de veau, une blanquette de la mer, ou encore une volaille à la crème. 100% chardonnay.
Sols argilo-calcaire – exposition sud / sud est – altitude 350 m. Commune de sologny.
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