Description
À Dijon, il n’y a pas que la Crème de Cassis !!!
Claire Briottet, créatrice de la liqueur de pain d’épices et directrice de la Maison Briottet, maison familiale fondée en 1836 :
« Pour moi, c’est une liqueur réconfortante qui nous plonge immédiatement dans l’esprit de Noël, des moments sympas autour du feu.
L’une des spécialités de Dijon étant (avec la crème de cassis et la moutarde 😉 ) le pain d’épices, cette liqueur avait beaucoup de sens pour nous. »
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