Description
Avec le Le Filou Le Sweet Filou Rosé, un rosé de tout premier ordre vient dans le verre. Il y dévoile une couleur merveilleusement brillante, rouge clair. Le premier nez du Le Sweet Filou Rosé révèle des nuances d’ananas, de physalis et de goyaves. Aux parties fruitées du bouquet s’ajoutent d’autres nuances fruitées-balsamiques.
La finale de ce rosé de la région viticole du Sud-Ouest séduit finalement par sa belle persistance.
Vinification du Le Sweet Filou Rosé de Le Filou
Le raffiné Le Sweet Filou Rosé de France est un assemblage, vinifié à partir de différents cépages soigneusement harmonisés. Après les vendanges, les raisins sont rapidement acheminés vers la cave. Là, ils sont triés et délicatement foulés. S’ensuit la fermentation en cuve inox à température contrôlée. La vinification est suivie d’un élevage de quelques mois sur lies fines, avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille.
Suggestion de mets pour le Le Sweet Filou Rosé de Le Filou
Dégustez ce rosé de France de préférence bien frais, entre 8 et 10 °C, en accompagnement d’une salade de légumes à la betterave rouge, de légumes au wok avec du poisson ou d’une omelette au saumon et au fenouil.
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