Description
Le léger Le Sweet Filou Blanc 1 l de la maison Le Filou se présente dans le verre avec une brillante robe jaune or. Le premier nez du Le Sweet Filou Blanc 1 l flatte avec des notes de pamplemousse, de citron et de mirabelle. Aux composants fruités du bouquet s’ajoutent encore d’autres nuances fruitées-balsamiques.
La finale de ce vin blanc de la région viticole du Sud-Ouest séduit finalement par une belle persistance.
Vinification du Le Filou Le Sweet Filou Blanc 1 l
La base de l’élégant Le Sweet Filou Blanc 1 l de France est constituée de raisins de différents cépages soigneusement sélectionnés. Après la récolte, les raisins sont acheminés le plus rapidement possible vers la cave. Là, ils sont triés puis délicatement foulés. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox à température contrôlée. À l’issue de celle-ci, le Le Sweet Filou Blanc 1 l peut continuer à s’harmoniser pendant quelques mois sur lies fines.
Accord mets et vins pour Le Filou Le Sweet Filou Blanc 1 l
Dégustez ce vin blanc français de préférence bien frais, à 8 – 10 °C, en accompagnement d’une salade de légumes à la betterave rouge, de légumes au wok avec du poisson ou d’une endive fruitée.
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