Description
Le Condrieu « Le secret de Pline » est conçu à partir des plus vieux ceps de l’AOP dont le coteau de Bassenon (parcelle la plus au nord de l’aop, dont/où son rigot/court-d’eau le « Bassenon » coupe la Côte-Rôtie et le Condrieu) ; puis sur les coteaux de Vernon et Verlieux.
1000 bouteilles produites issues d’une sélection de micro-parcelles composées de granites et roches métamorphiques (quartz, feldspaths, micas). Vendanges par passages en tri successif, vinification et élevage de 12 mois en fûts neufs, non collé, non filtré.
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