Description
Vin casher lepessah certifié par le rav haï amram et oup.
Robe brillante d’un rouge profond. le nez démarre sur la garrigue et les fruits murs, complexe il nous dévoile le millésime.
En bouche l’attaque est souple et fraîche. La matière est gourmande sur une belle structure qui donne du corps et beaucoup de longueur à ce vin.
90% syrah, 10% grenache. Culture biologique, utilisation de tables de tri, fermentation en cuve inox, vinification classique, remontage, sols argilo-calcaires
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