Description
Le jeu de bulles de ce vin mousseux brille dans le verre avec des bulles très fines et une constance extraordinaire. En y regardant de plus près, ce vin présente de beaux reflets. Si l’on fait tourner le verre, ce vin mousseux se caractérise par une légèreté extraordinaire qui le fait danser dans le verre. Dans le verre, ce vin mousseux de Weingut Prinz Salm offre des arômes de lys, de lavande, de fleur d’oranger, de lilas et de rose, complétés par d’autres nuances fruitées. Ce vin mousseux sec de Weingut Prinz Salm est destiné aux personnes qui ne peuvent pas boire leur vin assez sec. Sur la langue, ce vin mousseux léger se caractérise par une texture incroyablement fondante et légère. En fin de bouche, ce vin mousseux de garde de la région viticole de la Nahe séduit par sa belle longueur. On retrouve à nouveau des notes de rose et de lys.
Vinification du Weingut Prinz Salm La Principessa Cuvée brut Sekt
L’élégant vin mousseux La Principessa Cuvée brut de la Nahe est élaboré à partir de raisins issus du cépage pinot noir. Après les vendanges, les raisins sont rapidement acheminés vers la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement pressés. Vient ensuite la fermentation des vins de base.
Recommandations de dégustation pour Weingut Prinz Salm La Principessa Cuvée brut Sekt
Ce vin allemand doit être dégusté de préférence bien frais à 8 – 10°C. Il est parfait pour accompagner une salade d’endives fruitée, une salade d’asperges au quinoa ou des spaghettis au pesto de yaourt et de menthe.
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