Description
Les vins rouges du château de la négly se composent d’un assemblage de syrah, de mourvèdre, de grenache, de cinsault et de carignan. Certains cépages comme le mourvèdre et le carignan ont plusieurs dizaines d’années parfois même cinquante ans. La situation du château dans la clape face à la mer bénéficie d’un ensoleillement optimal avec plus de 3000 heures de soleil dans l’année. Les nuits fraiches aident la vigne à affronter les grosses chaleurs estivales.
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