Description
Les bulles de ce vin mousseux sont mousseuses et vives dans le verre. Il présente des notes délicieusement expressives de pommes, de poires, de coings et de poire nashi. S’y ajoutent des réminiscences d’autres fruits.
Ce vin mousseux sec de Kloss & Foerster est destiné aux amateurs de vin qui ne peuvent pas boire leur vin assez sec. En bouche, la texture de ce vin mousseux au pied léger est merveilleusement légère. En fin de bouche, ce vin mousseux de la région viticole du Rheingau séduit par sa belle longueur. On y retrouve à nouveau des notes de coing et de poire. Après les vendanges, les raisins sont rapidement acheminés vers la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. Vient ensuite la fermentation des vins de base.
Conseils de dégustation du Kloss & Foerster Kloss & Foerster Wappen Sekt Trocken
Ce vin mousseux allemand est à déguster de préférence très frais, entre 5 et 7°C. Il est parfait pour accompagner une salade de légumes avec des betteraves rouges, des pommes au four avec une sauce au yaourt ou un trifle de bananes en verre.
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