Description
Le Kleine Rust Pinotage Rosé de Stellenrust réserve au nez une corbeille de fruits colorés. Hautement concentré et attrayant, il apparaît avec des notes de fraise et de framboise, de pêche et de cerise mûres ainsi que d’abricot. Malgré toutes ces notes fruitées, il n’a rien de kitsch. Une trame acide serrée et des notes minérales fumées lui confèrent le caractère nécessaire. La finale douce et ronde est légèrement épicée et somptueuse à la fois. Un pinotage monocépage qui possède un fruit dont la pureté et l’expression reflètent le soleil sud-africain.
Conseils de dégustation du Pinotage Rosé Kleine Rust
Ce rosé est un excellent vin de terrasse qui peut être dégusté à l’apéritif ou en accompagnement de crevettes à l’aïoli, de rouget au risotto à l’ail des ours et de toutes les salades fraîches d’été.
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