Description
Cette cuvée, produite sur le vignoble de Mingre qui est situé à 45kms de l’Océan Pacifique, est un assemblage de 62% de Cabernet Sauvignon et de 38% de Carménère. Tout les raisins sont récoltés à la main afin de préserver leurs qualités et le vin, après assemblage, est élevé 18 en foudres puis 1 an en bouteille afin d’assouplir les tanins. A ouvrir 1h avant la dégustation pour l’aérer.
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