Description
Le Kessler Sekt Hochgewächs Rosé Brut est un vin mousseux de première classe. Il y révèle une magnifique couleur jaune doré brillante. Le bouquet de ce vin mousseux du Wurtemberg séduit par ses arômes de griotte, de cerise noire, de mûre et de myrtille. Si l’on poursuit la recherche aromatique, le chocolat amer, la fève de cacao et la vanille s’y ajoutent.
En bouche, la texture de ce vin mousseux léger est merveilleusement croquante. En fin de bouche, ce vin mousseux de la région viticole du Wurtemberg séduit par sa bonne longueur. On y retrouve à nouveau des notes de cerise noire et de mûre.
Vinification du Sekt Hochgewächs Rosé Brut de Kessler
L’élégant Sekt Hochgewächs Rosé Brut du Wurtemberg est élaboré à partir de raisins issus des cépages chardonnay et pinot noir. Après les vendanges, les raisins arrivent immédiatement à la cave. Ils y sont triés et délicatement brisés. Ensuite, la fermentation a lieu en bouteille à des températures contrôlées.
Recommandations de dégustation pour le Sekt Hochgewächs Rosé Brut de Kessler
Ce vin mousseux allemand doit être dégusté de préférence très frais, entre 5 et 7°C. Il est parfait pour accompagner des spaghettis au pesto de yaourt et de menthe, un curry épicé avec de l’agneau ou un pot au rhum.
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