Description
Rouge cerise foncé, reflets violets la cuvée de tempranillo, syrah et cabernet sauvignon semble exubérante et bruyante dans son fruit. Les mûres, les figues, le cassis, les baies de sureau et les framboises sont clairement définies. Le lilas et la violette s’y opposent de manière florale. Le poivre blanc, la noix de coco râpée ainsi qu’un peu de vanille déposent des marques olfactives délicates. La tomate et la betterave rouge apportent des accents végétaux. La boîte à cigares, le tabac et le cuir chaud constituent l’accord final. en bouche, le vin est juteux et très bien équilibré. L’opulence du fruit est contrecarrée par une sensation soyeuse en bouche et une bonne pression acide. Il semble presque croquant et filigrane. Habla la tierra se présente frais et marqué par la minéralité. Une fraîcheur herbacée et beaucoup de finesse l’animent. En fin de bouche, les nuances sombres du nez ressortent clairement . note de dégustation de marian henß du 27.11.2021, copyright marian henß allergene:enthält schwefel
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