Description
Le Gorgorito Verdejo de Copaboca est un magnifique vin blanc issu du cépage Verdejo (100%).
Ce vin blanc espagnol brille dans le verre d’un jaune paille clair. Son nez direct et accueillant dévoile des arômes délicats et frais avec des notes de groseilles à maquereau et d’herbes. Ce vin semble extrêmement frais et élégant en bouche, avec des arômes de fruits légers et délicieux et une acidité croquante et rafraîchissante. La finale sèche révèle à nouveau des notes de groseilles à maquereau. Un Verdejo léger, agréable et simple.
Vinification du Gorgorito Verdejo
Les raisins récoltés sont égrappés, foulés et le moût qui en résulte est pressé après un court temps de repos. Le moût qui en résulte est soumis à une fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, où il s’arrondit jusqu’à la mise en bouteille.
Suggestion de dégustation pour le Copaboca Verdejo Gorgorito
Goûtez ce vin blanc d’Espagne avec des salades d’été, des asperges, des pâtes avec des sauces claires, des fruits de mer, du poisson cuit à la vapeur et des viandes blanches.
Récompenses pour le Copaboca Gorgorito Verdejo
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