Description
Ce vin présente une robe jaune doré.son nez est fin et élégant, sur des notes de rose. L’aération laisse apparaître des notes fruitées (mangue, litchi).en bouche, ce vin est équilibré, gras, ample, soyeux et salivant. Il s’exprime plus intensément après aération..100% gewurztraminer. Culture biologique, vendanges manuelles, vendanges entières, fermentation en cuve inox, utilisation de levures indigènes, fermentation malolactique, sucre résiduel, elevage en cuve inox, bouchon traditionnel en liège, elevage sur lies, sols argileux, sols calcaires
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