Description
Grand vin des bodegas pradorey, le « finca la mina » reserva n’est pas produit chaque année : seulement pour les millésimes exceptionnels garantissant un potentiel de garde et une qualité à la hauteur des espérances. la robe de ce 2016 est de couleur rouge cerise brillante. Le nez est complexe et élégant avec une prédominante de compotée de fruit rouge et de fruits noirs mûrs. Des arômes de balsamiques, d’épices et de fumée, riche en arômes tertiaires : un vin avec un beau bouquet. L’entrée en bouche est soyeuse, intéressante avec des tanins mûrs et long en bouche. Des sensations très agréables de fruits mûrs, veloutés et balsamiques. 95% tempranillo, 3% cabernet-sauvignon, 2% merlot.
Vieilles vignes issues des meilleures parcelles.
Terroirs de l’est de la ribera del duero, avec un sol argilo-calcaire.
Passage long en barriques de chêne, neuves pour partie.
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