Description
Fair piment est une liqueur élaborée à base du piment mexicain chipotle issu de la région de Oaxaca. Le chipotle est un piment jalapeno séché à la fumée. Il mesure entre 5 000 à 10 000 sur l’échelle de Scoville, qui indique une sensation de chaleur en bouche modérée. Les piments sont macérés durant 2 semaines et la liqueur qui contient le taux de sucre minimum légal de 100 g/l de sucre. Elle est idéale en cocktail dans un « spicy margarita ».
- Marque : fair
- Origine : france – poitou-charentes
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 18%
- Volume : 70cL
- Packaging : sans
- Ref. : 66262
- Exploitant : THE FAIR TRADE SPIRITS COMPANY 67 AVENUE ANDRÉ MORIZET 92100 BOULOGNE-BILLANCOURT FR
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