Description
Un pic saint loup a découvrir absolument ! tout en intensite´ et profondeur, l’esprit 2023 ne manque pas de corps. Un de nos coups de coeur ! La structure est remarquable offrant une belle longueur. le vin souvre ensuite sur des notes fruitées de framboise et cerise, suivies de près des arômes délevage, boisés façon moka, tabac blond. Enfin pointe la touche fraîche typique des vins du domaine, ici menthe poivrée. la bouche est dense et étoffée, marquée dun beau grain de tanins. Les arômes boisés sont plus présents quau nez, sur le cacao, le torréfié. Généreux et loyal, lesprit 2023 soffre sans compter, excepté les dix caudalies de persistance aromatique. le vin est croquant, il nous a fait craquer !
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