Description
Eraflage partiel, fermentation à 28° C durant une semaine. Elevage séparé vin de goutte, vin de presse, filtration légère avant la mise en bouteille.
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Le prix initial était : 10,45 €.8,36 €Le prix actuel est : 8,36 €.
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Le prix initial était : 9,00 €.7,20 €Le prix actuel est : 7,20 €.
Description
Ce vin séduit par son «enthousiasme» aromatique et par son équilibre gustatif. Après un débourbage statique au froid, la fermentation s’effectue en cuve inox thermorégulée à basse température. L’élevage se pratique sur lies fines.
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