Cuvée vieilles vignes rosé

Description

L’entièreté du Domaine André Roger est situé sur la commune de Aÿ classé grand cru. La cuvée rosé vieilles vignes est issue à 100% du cépage Pinot Noir.Comme le dit le domaine pour l’élevage et la Fermentation malolactique c’est le vin qui décide. L’élevage se déroule sur lies pendant 36 mois. Cette cuvée est dosée à 9 g/L de sucre. La cuvée rosé vieilles vignes est racée avec un mariage de concentration et de fraîcheur.