Cuvée Royale Brut – Joseph Perrier

Description

Avec le Joseph Perrier Cuvée Royale Brut, un vin effervescent de tout premier ordre vient se lover dans le verre. Il y révèle une couleur merveilleusement lumineuse, rouge clair. La mousse de ce vin effervescent se montre dans le verre extrêmement fine, élégante et persistante. Lorsque l’on fait tourner le verre, on perçoit avec ce vin effervescent un équilibre exceptionnel, car il ne marque les parois ni de façon aqueuse, ni comme un sirop ou une liqueur. Le nez de ce vin effervescent de Champagne séduit par des arômes de brioche, de pêche et d’ananas. C’est justement son caractère axé sur le fruit qui rend ce vin si particulier.

Équilibré et complexe, ce vin effervescent crémeux se présente au palais. La finale de ce vin effervescent de la région de Champagne séduit enfin par une belle persistance.

Vinification du Joseph Perrier Cuvée Royale Brut

Ce vin effervescent équilibré de France est vinifié à partir des cépages Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir. Après les vendanges, les raisins sont immédiatement amenés au pressoir. Ils y sont triés puis délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation des vins de base. Après l’assemblage de la cuvée, l’élevage se poursuit selon la Méthode Traditionnelle. Ensuite, le Joseph Perrier Cuvée Royale Brut vieillit pendant quelques mois en bouteille, avant d’être finalement dégorgé.

Accords mets et vins pour le Joseph Perrier Cuvée Royale Brut

Ce Français accompagne parfaitement une grande variété de mets, mais il est également un plaisir dégusté seul.

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