Description
Le château Pas du Cerf est un domaine familial depuis 1848 de la famille gualtieri. La tradition est que le domaine se traduit essentiellement de mères en filles.
L’assemblage est composé de 65 % de rolle et 35 % de sémillon
La robe est cristalline, le nez est gourmand sur des arômes de fleurs blanches, de pamplemousses roses.
La bouche est soyeuse, ronde et dotée d’une acidité agréable.
Un beau vin blanc à déguster sur des coquilles st jacques
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