Description
La Cuvée Angélique Rouge de la région viticole du Languedoc se présente dans le verre dans un rouge rubis lumineux. Au nez, ce vin rouge Peter Riegel Weinimport présente toutes sortes de myrtilles, de cassis, de mûres et de mûres.
En bouche, la Cuvée Angélique Rouge de Peter Riegel Weinimport démarre de manière merveilleusement aromatique, fruitée et équilibrée. En bouche, la texture de ce vin rouge équilibré est merveilleusement légère. Grâce à l’acidité équilibrée du fruit, la Cuvée Angélique Rouge flatte la bouche avec une sensation agréable sans manquer de fraîcheur. En finale, ce jeune vin de la région viticole du Languedoc enthousiasme par sa bonne longueur. On retrouve à nouveau des notes de mûre et de myrtille.
Vinification du Peter Riegel Weinimport Cuvée Angélique Rouge
La base de la Cuvée Angélique Rouge équilibrée du Languedoc est constituée de raisins de différents cépages sélectionnés. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent immédiatement au pressoir. Ils y sont sélectionnés et délicatement brisés. Ensuite, la fermentation a lieu en cuve inox à température contrôlée. La vinification est suivie d’une maturation de quelques mois sur lies fines, avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille. Une fois le vin terminé, la Cuvée Angélique Rouge est délicatement harmonisée.
Conseils de dégustation de la Cuvée Angélique Rouge de Peter Riegel Weinimport
Ce vin français doit être dégusté de préférence à une température de 15 à 18°C. Il est parfait pour accompagner un curry de pois chiches, un gratin de potiron ou un cabillaud avec des légumes au concombre et à la moutarde.
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