Cru Bourgeois Exceptionnel Saint Estephe AOC – Chateau Le Boscq

Description

Avec le Chateau Le Boscq Cru Bourgeois Exceptionnel Saint Estephe, un vin rouge de tout premier ordre arrive dans le verre tournant. Il y dévoile une merveilleuse couleur rouge rubis lumineuse. Le premier nez du Cru Bourgeois Exceptionnel Saint Estephe montre des nuances de griottes et de mûres. Aux composantes fruitées du bouquet s’ajoutent des notes d’élevage en fût ainsi que d’autres nuances fruitées-balsamiques.

Ce vin français séduit par son profil de goût résolument sec. Il a été mis en bouteille avec une quantité exceptionnellement faible de sucre résiduel. Il s’agit ici d’un véritable vin de qualité, qui se distingue clairement des qualités plus simples et, malgré toute sa sécheresse, ce Français enchante naturellement par son équilibre raffiné. L’arôme n’a pas forcément besoin de beaucoup de sucre. En bouche, la texture de ce vin rouge équilibré se présente merveilleusement dense. La finale de ce vin rouge, excellent en potentiel de garde, issu de la région viticole de Bordeaux, plus précisément de Saint-Estèphe, enthousiasme finalement par une persistance remarquable. La longueur est en outre accompagnée de facettes minérales provenant des sols dominés par les graviers et le sable.

Vinification du Chateau Le Boscq Cru Bourgeois Exceptionnel Saint Estephe

Ce vin rouge équilibré de France est élaboré à partir des cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. À Bordeaux, les vignes qui fournissent les raisins pour ce vin poussent sur des sols de sable et de gravier. Après les vendanges manuelles, les raisins parviennent rapidement au chai. Ils y sont triés et délicatement foulés. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox et en petits fûts à température contrôlée. À la vinification succède un élevage de quelques mois sur lies fines, avant que le vin ne soit finalement soutiré.

Accords mets et vins pour le Chateau Le Boscq Cru Bourgeois Exceptionnel Saint Estephe

Dégustez idéalement ce vin rouge de France, servi à une température de 15 – 18°C, en accompagnement de pâtes aux petites boulettes de saucisse rôtie, d’un ragoût de légumes au pesto ou de spaghetti à la sauce tomates-câpres.

Distinctions pour le Cru Bourgeois Exceptionnel Saint Estephe de Chateau Le Boscq

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