Description
Les bulles de ce vin mousseux brillent de vitalité et de persistance dans le verre. Ce vin mousseux sec de Monmousseau est parfait pour les personnes qui préfèrent boire sec comme un os. Le Crémant de Loire Rosé Méthode traditionnelle brut s’en approche déjà beaucoup, puisqu’il a été vinifié avec seulement 12,7 grammes de sucre résiduel. Le Monmousseau Crémant de Loire Rosé Méthode traditionnelle brut nous révèle sur la langue un goût incroyablement fruité, ce qui n’est pas sans rapport avec son profil sucré résiduel. En bouche, la texture de ce vin mousseux léger est merveilleusement crémeuse. La finale de ce vin mousseux de la région viticole du Val de Loire, plus précisément de Crémant de Loire AOC, séduit enfin par sa belle persistance.
Vinification du Crémant de Loire Rosé Méthode traditionnelle brut de Monmousseau
L’élégant Crémant de Loire Rosé Méthode traditionnelle brut de France est une cuvée élaborée à partir des cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Pinot Noir. Après les vendanges, les raisins sont rapidement acheminés vers la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. Vient ensuite la fermentation des vins de base.
Comment déguster le Crémant de Loire Rosé Méthode traditionnelle brut de Monmousseau ?
Ce vin mousseux de France doit être dégusté de préférence très frais, entre 5 et 7°C. Il est parfait pour accompagner une truite rôtie au gingembre et à la poire, des spaghettis au pesto de yaourt et de menthe ou une salade d’endives fruitée.
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