Description
Au nord de Port-au-Prince, près de Saint-Michel de l’Attalaye, Michel Sajous a construit une distillerie à l’endroit même où se dressait l’ancien établissement familial. Il cultive naturellement sur 30 hectares plusieurs variétés de cannes à sucre dont la « cristalline ». Il élabore son clairin exclusivement à partir de jus de canne fraîchement pressé. En résulte un clairin aux arômes fins, des notes vives et puissantes d’agrumes et une finale végétale.
- Marque : clairin
- Origine : haiti
- Négociant : Aucune information.
- Gamme : clairin
- Millésime : 2023
- Degré : 55.2%
- Volume : 70cL
- Packaging : etui
- Ref. : 19802K
- Exploitant : LA MAISON & VELIER 9-11 RUE MARTRE 92110 CLICHY FR
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