Description
Ce gin est en réalité une eau-de-vie de pommes à cidre de Normandie dans laquelle ont macéré des baies de genièvre, du gingembre, de la vanille, du citron, de la cardamome, de la cannelle, des pétales de rose et des amandes. Remarquable d’équilibre, elle fait preuve en même temps de finesse et de beaucoup de précision aromatique. Fier de ses origines normandes, le premier nez nous fait respirer des parfums de pomme. Puis, il devient au fur et à mesure réglissé, herbacé (genièvre) et poivré. Pleine de dynamisme, l’attaque en bouche est florale (pommiers en fleurs) et fruitée (framboise, cassis). L’arrière bouche propose de savourer des quartiers de pomme. La rétro olfaction est gourmande (tarte aux pommes, gelée de coing).
- Marque : christian drouin
- Origine : france – normandie
- Négociant : Aucune information.
- Gamme : le gin christian drouin
- Degré : 42%
- Volume : 5cL
- Packaging : sans
- Ref. : 205686
- Exploitant : CALVADOS CHRISTIAN DROUIN 1895 ROUTE DE TROUVILLE (RD 677) 14130 COUDRAY RABUT FR
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.