Château Martet Les Hauts de Martet

Description

Château martet – les hauts de martet 2018le château martet se situe à sainte-foy-la-grande, à 25km de saint-emilion à bordeaux. Il appartient à patrick de coninck, un négociant en vins à bruxelles, depuis 1991. En 1993, il entame un lourd programme de restructuration du vignoble qui se termine en 2006 : arrachage des cépages mal adaptés au sol, arrachage de la vigne large à trop faible densité de plantation, cuvier entièrement refait, agrandissement des chais à barriques… le vignoble de 25 hectares est d’un seul tenant, sur le plateau et les coteaux dominant la dordogne et conduit selon les principes de l’agriculture raisonnée. Le cépage phare est le merlot puisqu’il représente 20 hectares de la surface plantée en vignes.les hauts de martet est le second vin du château martet. Il est élaboré à partir de merlot et cabernet sauvignon. Le vin est élevé pendant 9 mois en cuve béton.cépage : merlot, cabernet sauvignon