Description
Située en Bourgogne centrale, dans la partie sud de la Côte de Beaune l’appellation Chassagne- Montrachet constitue avec Meursault et Puligny-Montrachet la prestigieuse côte des blancs. Enclavé dans les Bâtard Montrachet, en bordure de l’ancienne route dite «chemin de Couches», le climat des « Vide Bourse » a été classé en premier cru assez tardivement puisqu’il a rejoint les 21 autres premiers crus de Chassagne-Montrachet en 1974. Très proche et dans la continuité du Bâtard Montrachet, bien qu’étant plus en plaine, il est exposé au soleil couchant (ouest). Le terrain supporte des terres très pierreuses avec des petits cailloux et très drainantes.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.