Description
Le Chardonnay Venezia de la région viticole de la Vénétie se présente dans le verre dans un jaune d’or éclatant. Le premier nez du Chardonnay Venezia flatte avec des notes de banane, de citron et de pomme mûre. Aux composantes fruitées du bouquet s’ajoutent encore d’autres nuances fruitées-balsamiques.
Le Terra Musa Chardonnay Venezia se présente à l’amateur de vin merveilleusement sec. Ce vin blanc ne se montre jamais grossier ni austère, comme on pourrait l’attendre d’un vin dans cette gamme de prix supérieure d’entrée. En bouche, la texture de ce vin blanc équilibré se révèle merveilleusement soyeuse. Grâce à son acidité fruitée marquée, le Chardonnay Venezia apparaît en bouche d’une fraîcheur et d’une vivacité remarquables. La finale de ce vin blanc jeune de la région viticole de la Vénétie séduit enfin par une belle persistance.
Vinification du Chardonnay Venezia de Terra Musa
Ce vin blanc équilibré d’Italie est vinifié en bio à partir du cépage Chardonnay. Après les vendanges manuelles, les raisins sont immédiatement acheminés au chai de pressurage. Là, ils sont triés puis foulés avec soin. S’ensuit la fermentation en cuve inox à température contrôlée. Après la vinification, le vin est élevé pendant quelques mois sur lies fines avant d’être finalement mis en bouteille.
Accord mets et vins pour le Terra Musa Chardonnay Venezia
Dégustez ce vin blanc bio d’Italie idéalement modérément frais, à 11 – 13°C, comme vin d’accompagnement avec un gratin d’épinards aux amandes, un curry de pois chiches ou une tortilla aux poireaux.
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