Description
VENDANGE:
Manuelle avec raisins entiers sur les pressoirs, méthode traditionnelle. VINIFICATION:
Méthode traditionnelle sans fermentation malolactique puis conservation sur latte pendant 18 mois avant remuage.
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Manuelle avec raisins entiers sur les pressoirs, méthode traditionnelle. VINIFICATION:
Méthode traditionnelle sans fermentation malolactique puis conservation sur latte pendant 18 mois avant remuage.
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