Description
Le nom de chambolle serait issu du mot latin >, qui laisserait supposer que l’origine du village remonte ici à la période romaine.les vignes de chambolle-musigny jouxtent, au nord celles de morey saint-denis et de gevrey-chambertin et, au sud, le hameau de vougeot. D’une superficie d’un peu plus de de 180 hectares (dont 61 hectares aux 24 premiers crus), le vignoble repose sur un sol composé de roche calcaire, mais aussi de cailloux, de graves et d’éboulis issus de la combe de chambolle. L’appellation chambolle musigny offre des vins élégants subtils, ce sont des vins de soie et de dentelle, les vins les plus féminins de la côte de nuits.
le millésime 1975 a été un excellent millésime avec une récolte peu importante, toutefois un peu long à se faire. Les vins rouges ont été complets et corsés, toutes les qualités de très grands vins qui n’ont pas toujours tenus leurs promesses.
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