Description
Ce vin doux à la robe or s’annonce par un nez intense et précis, sur des notes sous bois, mirabelle, pain grillé et fumées. Ce vin est bien équilibré entre sa douceur et une jolie fraicheur en finale.. 100% pinot gris. Culture biologique, vendanges manuelles, vendanges entières, fermentation en cuve inox thermo-régulée, vinification classique, pressurage direct, elevage sur lies, bouchon technique en liège
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