Cava Reserva Brut – Savia Viva

Description

Le Cava Reserva Brut enchante par sa couleur dorée éclatante. Son bouquet révèle des notes fraîches d’agrumes, de pommes et de pêches. Une légère note de levure s’ajoute et apporte un parfum complexe. En bouche, il présente une acidité vive et un équilibre exceptionnel. Des nuances minérales et une fine effervescence complètent l’expérience gustative.

Vinification de Cava Reserva Brut – Savia Viva

Les raisins du Cava Reserva Brut proviennent des meilleurs terroirs. La viticulture se fait selon des méthodes traditionnelles. La récolte soigneuse se fait à la main à des états de maturité parfaits. Après la vendange, les raisins sont délicatement pressés. La première fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable. Ensuite, une deuxième fermentation a lieu en bouteille. L’élevage dure au moins 15 mois, ce qui intensifie les arômes délicats.

Suggestion de pairage pour Cava Reserva Brut – Savia Viva

Le Cava Reserva Brut est un véritable délice avec de nombreux plats. Il s’harmonise particulièrement bien avec :

• 1. Fruits de mer
• 2. Plats de volaille
• 3. Cuisine asiatique
• 4. Tapas et plats légèrement épicés

Appréciez ce vin mousseux harmonieux en apéritif ou lors d’une occasion festive. Il ravit toujours, peu importe quand et où.

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