Description
Le catarratto est un autre cépage autochtone de sicile, qui était autrefois principalement utilisé pour le marsala. Aujourd’hui, le catarratto donne des vins blancs extrêmement gouleyants, à la structure acide fine et au beau fruité, qui accompagnent parfaitement les poissons et les fruits de mer. Notes fraîches, vertes, fleurs de pommier, acidité bien intégrée, frais et vif, sans lourdeur excessive, vin très adaptable poisson grillé cuve inox allergene:enthält enthält sulfite
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