Description
Um vinho desconcertante pela intensidade e elegância. Tem uma bela cor rubi. O aroma é cheio de personalidade. Com aromas de frutos silvestres e notas de ameixa e cereja escura. O paladar é firme. Apoiada por uma boa acidez e taninos macios. Muito fresco. Com sabor de fruta pura. O ano de 2011 teve uma maturação muito longa e equilibrado. A colheita foi realizada a 26 de setembro. As uvas foram vinificadas respeitando toda a sua natureza. Em cubas de inox com maceração total de até 12 dias. A fermentação malolática e envelhecimento foi feito em tonéis de madeira 2 anos durante 14 meses.
Avis
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