Description
Le domaine du coquerel fait peau neuve et décide de mettre en avant l’emblème du manoir : la girouette. premier de la gamme « les inédits » imaginée de la maison coquerel, ce calvados est né d’un assemblage d’eaux-de-vie élevées 4 à 7 ans en fûts de chêne français puis affinées pendant 14 mois en ex-fûts de bourbon.
Ce vieillissement original lui a permis d’exalter ses arômes de pommes cuites mais aussi de développer des notes inattendues de vanille et de miel ainsi qu’un côté beurré absolument irrésistible.
Quant à la finale, marquée par des notes de chocolat, elle est d’une rare complexité. Attention, seulement 2 000 bouteilles numérotées de ce calvados exclusif sont disponibles.
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