Description
Le vire -clesse est produit dans le vignoble de la bourgogne, vignoble à l’est de la france et plus précisément dans la région viticole de mâcon. Son terroir bénéficie d’un climat continental et de sols rendzines et bruns calcaires ou calciques. la cadole est le nom donné aux anciennes cabanes, souvent en pierres sèches, des vignobles de l’aube et de bourgogne du sud, et plus particulièrement du beaujolais.. 100% chardonnay. Sols argilo-calcaires
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