Cadet d’Oc Chardonnay – Baron Phillippe de Rothschild

Description

Le Baron Phillippe de Rothschild Cadet d’Oc Chardonnay est un vin blanc végétalien de première qualité. Il y présente une magnifique robe jaune doré brillante. Ce vin français monocépage présente dans le verre des notes merveilleusement expressives de fleur d’oranger, de jasmin, de fleur de cerisier et de nectarine. S’y ajoutent des notes de pierre chaude au soleil et de sol forestier.

Le Baron Phillippe de Rothschild Cadet d’Oc Chardonnay se présente au buveur de vin délicieusement sec. Ce vin blanc ne se montre jamais grossier ou austère, comme on peut l’attendre d’un vin d’entrée de gamme. En bouche, la texture de ce vin blanc léger est merveilleusement légère et croquante. Grâce à son acidité fruitée bien présente, le Cadet d’Oc Chardonnay se présente au palais avec une fraîcheur et une vivacité magnifiques. La finale de ce jeune vin blanc de la région viticole du Languedoc séduit finalement avec une bonne persistance.

Vinification du Baron Phillippe de Rothschild Cadet d’Oc Chardonnay

Les raisins du cépage chardonnay constituent la base de l’élégant Cadet d’Oc Chardonnay du Languedoc. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent rapidement au pressoir. Ils y sont triés et délicatement brisés. Ensuite, la fermentation a lieu en cuve inox à température contrôlée. A la fin de celle-ci .

Accompagnement du Baron Phillippe de Rothschild Cadet d’Oc Chardonnay

Dégustez ce vin blanc végétalien de France idéalement bien frais à 8 – 10°C en accompagnement de spaghettis à la sauce câpres-tomates, de pâtes aux boulettes de saucisse ou de roulades de chou.

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