Description
Dans le verre, le Cabernet 1,5 l Magnum de la Villa Santa Flavia révèle une brillante robe pourpre scintillante. Ce vin italien monocépage présente dans le verre des notes délicieusement expressives de prune, de mûre, de cassis et de cerise noire. S’y ajoutent des notes de chocolat amer, de cannelle et d’épices de pain d’épice.
Le Villa Santa Flavia Cabernet 1,5 l Magnum se présente aux amateurs de vin comme un vin merveilleusement sec. Ce vin rouge ne se montre jamais grossier ou austère, mais rond et souple. Grâce à son acidité équilibrée, le Cabernet 1,5 l Magnum flatte le palais avec une sensation veloutée, sans pour autant manquer de fraîcheur. En fin de bouche, ce vin rouge de la région viticole de Vénétie enthousiasme par sa longueur considérable. On y retrouve à nouveau des notes de pruneau et de mûre.
Vinification du Cabernet 1,5 l Magnum de Villa Santa Flavia
Cet élégant vin rouge italien est élaboré à partir du cépage cabernet sauvignon. Après les vendanges manuelles, les raisins arrivent rapidement au pressoir. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. La fermentation a ensuite lieu en cuve inox à température contrôlée. La fermentation est suivie d’une maturation de quelques mois sur lies fines avant que le vin ne soit finalement mis en bouteille.
Accompagnement : Villa Santa Flavia Cabernet 1,5 l Magnum
Ce vin italien doit être dégusté de préférence à une température de 15 à 18°C. Il est parfait pour accompagner
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