Description
Dans le verre, le cabernet de la Villa Santa Flavia présente une robe pourpre brillante et chatoyante. Le premier nez du cabernet révèle des myrtilles, des mûres et des cassis. Aux parties fruitées du bouquet s’ajoutent des épices orientales, du chocolat amer et du thé noir.
En bouche, le cabernet de Villa Santa Flavia démarre de manière agréablement sèche, maniable et aromatique. Grâce à son acidité fruitée prononcée, le cabernet est exceptionnellement frais et vif en bouche. En fin de bouche, ce vin de la région viticole de Vénétie enthousiasme par sa belle longueur. On retrouve à nouveau des notes de myrtille et de mûre.
Vinification du cabernet Villa Santa Flavia
L’élégant cabernet d’Italie est un vin monocépage issu du cépage cabernet sauvignon. Après les vendanges, les raisins arrivent rapidement à la cave. Ils y sont sélectionnés et délicatement foulés. La fermentation a ensuite lieu dans des cuves en inox à des températures contrôlées. Une fois la fermentation terminée .
Suggestion de dégustation pour le Cabernet de Villa Santa Flavia
Buvez ce vin rouge d’Italie de préférence à une température de 15 – 18°C en accompagnement de
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