Description
Blanco – Ortiga séduit par une couleur jaune brillante et éclatante. Au bouquet, se déploient des arômes frais d’agrumes, de pommes et de notes tropicales. En bouche, il est harmonieux et vif, avec une structure acide délicate. La finale est fruitée et rafraîchissante, éveillant les sens et donnant envie d’en reprendre.
Vinification de Blanco – Ortiga
Les raisins destinés à Blanco – Ortiga poussent sur des coteaux ensoleillés. La culture se fait selon des méthodes durables. Le soin minutieux apporté aux vignes garantit une qualité optimale. Les vendanges ont lieu à maturité optimale et sont effectuées à la main. Après la récolte, les raisins sont travaillés avec délicatesse. La vinification est conduite à température contrôlée afin de préserver les arômes. Le vin est ensuite élevé en cuves inox. Cet élevage met en valeur la fraîcheur et le fruité du vin.
Suggestion d’accompagnement pour Blanco – Ortiga
Dégustez Blanco – Ortiga avec une grande variété de plats. Il s’accorde particulièrement bien avec :
- 1. Fruits de mer
- 2. Poisson grillé
- 3. Salades fraîches
- 4. Cuisine asiatique
Grâce à sa fraîcheur et à sa légèreté, c’est le compagnon idéal des journées chaudes et des moments conviviaux. Le vin parfait pour les amateurs qui recherchent quelque chose de particulier.
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