Description
Notre famille s’est installée dans le Rhône septentrional en 2011. Passionnés de vins et grands gourmands, notre emblème représente ces tentations, notre amour et respect pour la terre qui traverse le temps. Aussi travaillons-nous nos terres en biodynamie.
Levures indigènes, 100% inox pour garder la pureté du fruit. Histoire de l’étiquette:
Hiver 1870, les parisiens sont ‘assiégés’ par les prussiens. A cours de vivre, la famine fait rage, les bouchers vendent ânes et rats. Le ‘Jardin des plantes’ cède ses animaux au Chef Choron pour Noël : bouillon d’éléphant, chameau rôti, cuissot de loup sauce chevreuil… Le menu le plus improbable de l’histoire !
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