Description
L’Amatista Moscato Rosado Frizzante d’Anecoop se présente dans une robe rouge fraise claire et un perlage délicat.
Le nez fruité est dominé par des fraises fraîches, des baies rouges et des nuances florales. En bouche, ce vin pétillant se présente avec un bel équilibre entre une douceur agréable et une acidité discrète et fraîche. Ce vin espagnol est merveilleusement léger, fruité et vif en bouche, avec un agréable sucre résiduel et des fruits frais comme les framboises et les litchis.
Vinification de l’Amatista Moscato Rosado Frizzante
Après une récolte manuelle minutieuse des raisins, ceux-ci sont égrappés, délicatement foulés et le moût qui en résulte est soumis à une macération à froid de plusieurs heures. Le moût est ensuite pressé et fermenté à température contrôlée dans des cuves en inox.
Recommandation de dégustation pour l’Anecoop Amatista Frizzante Rosado
Buvez ce vin pétillant doux d’Espagne bien frais comme apéritif animé ou pour accompagner des tapas/finger food, des pâtes et des fromages à maturité moyenne.
Distinctions pour le Rosado Amatista Frizzante
Mundus Vini : argent
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