Description
Tout comme son voisin, l’illustre Monopole Corton Grand Cru « Clos des Maréchaudes » ce vin est également un monopole du Domaine du Pavillon. Notre parcelle exposée Est-Sud-Est est située à la fois sur les communes d’Aloxe Corton et Ladoix Serrigny, à la limite de la Côte de Beaune et la Côte de Nuits, sur un sol calcaire brun sur éboulis présentant une forte teneur en argile. « En Mareschaut » est un dérivé d’ancien français « Maresche » (marais) dont le genre est féfinin. La partie basse d’Aloxe-Corton et deLadoix-Serrigny était marécageuse en raison de sa proximité avec la source de la Lauve. D’importants travaux de drainage ont permis d’assainir toutes ces terres et de les planter en vigne.
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