Description
Ce shochu a été élaboré à partir de patates douces cultivées sans pesticides dans des champs appartenant à la distillerie Shiraishi, fumées par le bois de Yamazakura (cerisiers sauvages). Évoquant clairement l’univers des mezcals, des thés fumés ou bien encore celui des single malts de l’île d’Islay, la palette aromatique de cette édition limitée plante d’emblée le décor de la dégustation. À la fois chocolatée, mentholée, cendrée et animale, sa palette gustative dévoile très longtemps après des tonalités salines particulièrement salivantes, qui surgissent comme à l’improviste.
- Marque : 3s
- Origine : japon
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 35%
- Volume : 70cL
- Packaging : sans
- Ref. : 62006
- Exploitant : SNPA, 9-11 Rue Marte, 92110 Clichy
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